| Nombre / Título | Guía de implementación de huertos agroecológicos en instituciones educativas y hogares |
|---|---|
| Autor | Mónica Reinoso Paredes, Byron Horna García; Fondo Ecuatoriano de Cooperación para el Desarrollo |
| Año de creación | 2020 |
| Páginas | 50 |
| Breve descripción | La emergencia sanitaria causada en 2020 por el Covid-19 ha hecho aún más urgente la necesidad de realizar más actividades al aire libre, de mejorar la salud con una alimentación saludable y fortalecer la conciencia ambiental, el conocimiento tradicional y la pertenencia cultural de la comunidad educativa. Todas estas actividades se pueden realizar en los huertos agroecológicos y el Ministerio de Educación ha priorizado su implementación. Estos espacios son concebidos como una herramienta que permite a la comunidad educativa pensar, reflexionar y poner en práctica los conocimientos y técnicas sobre: el manejo sostenible de los recursos naturales, la importancia de la alimentación saludable, la nutrición, la producción de alimentos sanos y disponibles, además del contacto y cuidado del ambiente. El documento ha sido trabajado en el marco del Laboratorio Urbano en Seguridad Alimentaria y vínculos urbano - rurales, de CIS GIZ, en el marco del Grupo Multisectorial en Seguridad alimentaria y la alianza estratégica con el InstitutoSuperior Tecnológico Crecermás (ISTEC). |
| Contenido |
|
| Grupo objetivo/interés | Gobierno nacional, Ministerio de Educaciòn; Gobiernos provinciales, àreas de fomento productivo; GADs municipales, unidades o direcciones de patronato, planificación, desarrollo comunitario; instituciones educativas; ONGs; emprendedores |
| Acceso a documento principal | Descargar (33.55 MB) |
| Acceso a resumen | Descargar |
| Nombre / Título |
|---|
| Guía de implementación de huertos agroecológicos en instituciones educativas y hogares |
| Autor |
| Mónica Reinoso Paredes, Byron Horna García; Fondo Ecuatoriano de Cooperación para el Desarrollo |
| Año de creación |
| 2020 |
| Páginas |
50 |
| Breve descripción |
La emergencia sanitaria causada en 2020 por el Covid-19 ha hecho aún más urgente la necesidad de realizar más actividades al aire libre, de mejorar la salud con una alimentación saludable y fortalecer la conciencia ambiental, el conocimiento tradicional y la pertenencia cultural de la comunidad educativa. Todas estas actividades se pueden realizar en los huertos agroecológicos y el Ministerio de Educación ha priorizado su implementación. Estos espacios son concebidos como una herramienta que permite a la comunidad educativa pensar, reflexionar y poner en práctica los conocimientos y técnicas sobre: el manejo sostenible de los recursos naturales, la importancia de la alimentación saludable, la nutrición, la producción de alimentos sanos y disponibles, además del contacto y cuidado del ambiente. El documento ha sido trabajado en el marco del Laboratorio Urbano en Seguridad Alimentaria y vínculos urbano - rurales, de CIS GIZ, en el marco del Grupo Multisectorial en Seguridad alimentaria y la alianza estratégica con el InstitutoSuperior Tecnológico Crecermás (ISTEC). |
| Contenido |
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| Grupo objetivo/interés |
Gobierno nacional, Ministerio de Educaciòn; Gobiernos provinciales, àreas de fomento productivo; GADs municipales, unidades o direcciones de patronato, planificación, desarrollo comunitario; instituciones educativas; ONGs; emprendedores |
| Acceso a documento principal |
| Descargar (33.55 MB) |
| Acceso a resumen |
| Descargar |
